Pimiento bomba
Alberto @albondiga
Esto pasa cuando te sobra carne picada y te asomas a la nevera y ves dos pimientos rojos con muy buena pinta.
Pimiento bomba
Esto pasa cuando te sobra carne picada y te asomas a la nevera y ves dos pimientos rojos con muy buena pinta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
(para 400 gr de carne) Ponemos la carne picada en un recipiente, y le añadimos 50 mililitros de leche, el huevo, la pimienta y sal al gusto, el ajo en polvo y mezclamos bien, después añadimos pan rallado hasta conseguir la consistencia deseada.
- 2
Lavamos los pimientos, los abrimos por el rabillo y los rellenamos hasta que ya no le entre más carne, y les volvemos a poner el rabillo.
- 3
Precalentamos el horno a 220 y metemos los pimientos 30 minutos a 180 grados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alberto le encantará ver cómo quedó.
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