Ponemos a hervir el agua con sal a gusto en una cacerola

Pelamos y cubeteamos las papas. Tip: mientras los cubos sean más pequeños, más rápido el puré.

Una vez hervida el agua agregamos las papas hasta que se puedan pinchar fácilmente con un tenedor.

Sacamos el agua y pisamos la papa. Agregamos la manteca, la leche (media taza de desayuno aprox) y el aceite.

Recordá que la cocina es creatividad. Queda muy rico también con cebollita de verdeo picada o nuez moscada.