Barbacoa de res en chile cascabel

Alma Patricia Reséndiz
Alma Patricia Reséndiz @cook_14240217
San Luis Potosí, S.L.P.

Barbacoa de res en chile cascabel

¡Comparte su primer Cooksnap!
Alma Patricia Reséndiz
Alma Patricia Reséndiz @cook_14240217
San Luis Potosí, S.L.P.
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 3 kiloscarne de res (pecho)
  2. 5ajos pelados
  3. 1/2cebolla
  4. 10chiles de cascabel
  5. 5 hojaslaurel
  6. 7 bolitasPimienta
  7. 1 pizcacominos
  8. al gustoSal
  9. 2 cuboscaldo de pollo
  10. al gustoHierbas de olor
  11. al gustoGarbanzos

Paso a paso

  1. 1

    Poner a cocer el chile cascabel, después se muele con el ajo, cebolla, cominos, y los dos cubos de caldo de pollo.

    Foto del paso 1 de la receta: Barbacoa de res en chile cascabel
  2. 2

    En la vaporera se le pone las hierbas de olor, las pimientas y la hojas de laurel.

  3. 3

    Después se le aplica a la carne y se deja reposar 20 minutos...

    Foto del paso 3 de la receta: Barbacoa de res en chile cascabel
  4. 4

    Por último se vacía la carne a la olla y se le aplica agua que quede cubierta la carne... Dejar cocer hasta que quede suave..

  5. 5

    Por último la acompañas con una rica salsa y unos frijoles charros.

    Foto del paso 5 de la receta: Barbacoa de res en chile cascabel
Editar receta
Ver informe
Compartir
¡Comparte su primer Cooksnap!

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Saber más sobre los Cooksnaps
Cocinar hoy
Alma Patricia Reséndiz
Alma Patricia Reséndiz @cook_14240217
San Luis Potosí, S.L.P.
Pasión por la comida!!!
Leer más

Búsqueda Popular en

Comentarios (2)

Angélica
Angélica @Angelica
Mmm... pero qué sabrosura! Muchas gracias por la receta!! Debe quedar exquisito!
Invitado

Recetas similares

Más recetas

  1. Pancitos de orégano y Oliva Sin Gluten
  2. CHILES POBLANOS RELLENOS DE CAMARONES ©
  3. Enfrijoladas fáciles de hacer l Recetas Arcoíris
  4. Pollo Cremoso Enchipotlado
  5. Pancakes de Soufflé
  1. Caldo de pollo con chipotle
  2. Nopales con atún en crema de chipotle
  3. Hígado Encebollado
  4. Chilaquiles verdes doña Tere Correa, Jalisco México