Chilaquiles verdes doña Tere Correa, Jalisco México
MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802
Chilaquiles de espinacas y quelites de sabor ácido picoso, que en casa la tias y mi madre hacían muy frecuentemente, decían que tenían muchos nutrientes, que eran levanta almas
Chilaquiles verdes doña Tere Correa, Jalisco México
Chilaquiles de espinacas y quelites de sabor ácido picoso, que en casa la tias y mi madre hacían muy frecuentemente, decían que tenían muchos nutrientes, que eran levanta almas
Paso a paso
- 1
Primero pondremos una cazuela de barro al fuego bajo, enseguida agregaremos los totopos dorados.
- 2
Ya caliente la cazuela agregamos, los ingredientes de la salsa bien molidos, ahora dejamos cocinar pro diez minutos, sin mover, ni manipularlos paro no hacer una plasta.
- 3
Ya pasados los diez minutos espolvoreamos queso fresco y apagamos para servir.
- 4
Se sirve caliente. En un plato plano servimos una porción de chilaquiles, se puede acompañar con frijoles refritos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA le encantará ver cómo quedó.
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