Poner los 3 huevos, los 80 gramos de azúcar y los 60 gramos de harina y batirlo muy bien, cuando este bien batido mezclar la mantequilla y el chocolate fundido y volver a mezclar, luego se rellena unos moldes individuales tipo magdalenas hasta la mitad mas o menos, poner un trocito de chocolate blanco (o al gusto) y volver a poner un poco mas de la mezcla y horno a 200º grados unos 7 minutos, si los moldes son mas grandes dejar un poquito mas.