Cortar toda la verdura en trozos pequeñitos y sofreír con el aceite. Añadir la pastilla de avecrem y la morcilla en los últimos minutos.Una vez pochada la verdura, reservar.

En la misma sartén, sofreír la carne ya especiada al gusto. Una vez dorada, añadir el tomate frito y la verdura pochada.

En un cazo, calentar la leche (con una nuez de mantequilla queda más cremoso) y añadir los copos de puré removiendo con una cuchara de madera.

Colocar en los recipientes para horno, una capa de carne y encima, otra de puré. Espolvorear por encima queso para fundir.

Y ya solo queda gratinar en el momento!