Pudín de pescado. (Thermomix)

Name: Pudín de pescado. (Thermomix)
Yield: 10 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 gr. Palitos de cangrejo; 200 gr. Atún natural.(de lata); 400 gr. Leche evaporada; 5 Huevos; 6 Pimientos del piquillo; 5 gr. Sal; 1 Pellizco pimienta

pedromariapapper @cook_12179994

Por error borre la receta. Vuelvo a subirla y pido disculpas 🤗

Pudín de pescado. (Thermomix)

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Ingredientes

15 minutos

10 raciones

400 gr.Palitos de cangrejo
200 gr.Atún natural.(de lata)
400 gr.Leche evaporada
5Huevos
6Pimientos del piquillo
5 gr.Sal
1 Pellizcopimienta

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Forramos con film transparente un molde de Cake de 30 por 12 por 10 cm. Reservamos.
2

Ponemos los palitos de cangrejo en el vaso y troceamos, 4 seg. / Vel. 4. Vertemos la mitad en un bol y reservamos.
3

Añadimos los huevos, la leche evaporada, el atún, los pimientos, (bien escurridos), la sal y la pimienta. Programamos, 7 min. / 90°C / vel. 5.
4

Añadimos los palitos de cangrejo reservados y con ayuda de una espátula removemos y mezclamos bien. Vertemos la mezcla en el molde y damos unos golpes para que pierda el aire y no deje burbujas.
5

Metemos al frigorífico durante 3 horas. Desmoldamos y servimos en frío acompañado de una salsa rosa o mayonesa.