Coca de anchoas

Name: Coca de anchoas
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 láminas hojaldre; 500 g. cebolla cortada en juliana; 2 latas anchoas en aceite; 2 latas aceitunas negras loncheadas (las venden ya así); aceite; 1 lata alcachofas cortadas a cuartos

hirmafilter @cook_1147863

girona

Me encantan las recetas rápidas y que solucionan una cena informal...hoy os traigo una de esas. Muy rica está. Con pocos ingredientes y poca faena...y ya véis que rebonita queda!

Coca de anchoas

hirmafilter @cook_1147863

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Me encantan las recetas rápidas y que solucionan una cena informal...hoy os traigo una de esas. Muy rica está. Con pocos ingredientes y poca faena...y ya véis que rebonita queda!

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Ingredientes

2 láminashojaldre
500 g.cebolla cortada en juliana
2 latasanchoas en aceite
2 latasaceitunas negras loncheadas (las venden ya así)
aceite
1 lataalcachofas cortadas a cuartos

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Paso a paso

1

Sofreir la cebolla hasta que esté transparente (unos 15 minutos)
2

Encender el horno a 200º
3

Extender las láminas de hojaldre sobre papel de horno, y cortar 4 rectángulos de cada una.
4

Poner en la bandeja de horno y repartir la cebolla y la alcachofa sobre cada rectángulo, dejando los bordes libres.
5

Hornear 20 minutos, hasta que se dore el hojaldre, dejar enfriar un poco, y repartir las anchoas y las aceitunas por encima. Se puede tomar fría o caliente, como más os guste.

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hirmafilter @cook_1147863

jueves, 10 de marzo de 2016 a las 07:22 AM

girona

Hola compañer@s de cocina!! me llamo Hirma y hace un año me embarqué en un blog de cocina. Se trata de recetas fáciles, económicas y sanas. Espero que os guste: http://www.sopaypilla.com/

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