Galletitas chocolatosas vegan! Fáciles, rapidísimas y económicas :D
#Recetasen3pasos Hoy llegué a casa del trabajo y ya no tengo un centavo partido en cuatro. Cobro mañana, por suerte, pero las ganas de merendar algo rico las tengo ahora :p Así que mezclando un poco de todo lo que me sobraba en la alacena, salieron estas deliciosas cookies. Disfrtútenlas!
Galletitas chocolatosas vegan! Fáciles, rapidísimas y económicas :D
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Paso a paso
- 1
Ponemos a precalentar el horno a 180°. Mezclamos muy bien los secos en un recipiente. Agregamos la margarina y formamos una arenilla con las manos. Añadimos la esencia de vainilla y el agua de a poco, recuerden que al derretirse la margarina añadirá humedad. Debemos obtener una masa que apenas se mantenga unida, sin amasar demasiado.
- 2
Estiramos con palote hasta obtener un grosor de menos de 5mm, y cortamos en forma deseada.
- 3
Llevamos a fuente enmargarinada y apenas enharinada, y horneamos durante 15 minutos o menos, dependiendo del horno. No teman si parecen blanditas, al enfriarse endurecen un toque. Esperamos que se atemplen antes de retirar de la bandeja, y a atacarlas como si no hubiera un mañana. Créanme, son fantásticas y súper fáciles n.n
- 4
PD: Según el cacao que utilicen, puede que no haga falta azúcar o que necesite más. Queda a gusto de cada un@ ;)
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