Bacalao con tomate

Name: Bacalao con tomate
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kilo bacalao; 300 gr pimientos verdes; 1 cebolla grande; 1 kilo tomate triturado; Harina; 200 ml aceite de oliva; Sal

Ana Maria Parra Moreno @cook_4569090

Madrid

Bacalao con tomate

Ana Maria Parra Moreno @cook_4569090

Guardada

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Ingredientes

1 kilobacalao
300 grpimientos verdes
1cebolla grande
1 kilotomate triturado
Harina
200 mlaceite de oliva
Sal

Guardada

Paso a paso

1

Picamos la cebolla y los pimientos muy picados, los ponemos con el aceite a freir.
2

Cuando esten ponemos el tomate triturado y que se fria bien como unos 20 minutos a fuego lento.
3

Pasamos el bacalao por la harina y lo freimos.
4

Ponemos el bacalao encima del tomate como unos 10 minutos a fuego lento y listo.