Mezclar la harina, maicena, polvos de hornear y chía.

Finalmente incorporar los frutos del bosque y mezclar.
La mezcla tomará color rojo-morado.

Colocar dos cucharas de sopa con mezcla, dentro de las cápsulas y estas dentro de una fuente para muffins.
Hornear a fuego alto por 20 a 30 minutos (según cada horno).
Probar con un palito si están listos, antes de retirar del fuego. El palito debe salir seco.