Τορτελίνια αλά κρεμ με μπέικον

Name: Τορτελίνια αλά κρεμ με μπέικον
Yield: 1 μερίδα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/3 της συσκευασίας τορτελίνια; 1 πρέζα αλάτι; Λάδι; 1 κουταλιά βούτυρο ή μαργαρίνη; 2-3 λωρίδες μπέικον; 1 συσκευασία κρέμα γάλακτος; Τυρί (κατά προτίμηση τριμμένο); Πιπέρι

Hermes Zervakis @kokkinoskoufitsos

Μια εύκολη, γρήγορη και νόστιμη συνταγή που ως φοιτητής με πολλές εργασίες και ακόμα περισσότερη βαρεμάρα φτιάχνω συνέχεια.

Δες περισσότερα

Τορτελίνια αλά κρεμ με μπέικον

Hermes Zervakis @kokkinoskoufitsos

Υλικά

1 μερίδα

1/3 της συσκευασίας τορτελίνια
1 πρέζααλάτι
Λάδι
1 κουταλιάβούτυρο ή μαργαρίνη
2-3λωρίδες μπέικον
1 συσκευασίακρέμα γάλακτος
Τυρί (κατά προτίμηση τριμμένο)
Πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βράζουμε την μερίδα τορτελίνια με λίγο αλάτι και αν θέλουμε λάδι για να μην κολλήσουν.
2

Όσο βράζουν τα τορτελίνια (~4-5 λεπτά για μικρά τορτελίνια) μπορούμε να ψιλοκόψουμε το μπέικον.
3

Αφού σουρώσουμε τα τορτελίνια προσθέτουμε μία κουταλιά βούτυρο/μαργαρίνη στην κατσαρόλα μας και τσιγαρίζουμε τα κομματάκια μπέικον.
4

Αφού πάρουν το χρώμα και το άρωμα που θέλουμε τα καλύπτουμε με κρέμα γάλακτος (ίσα να σταματήσουν να τσιγαρίζονται και να πιτσιλάνε και να μας σπάνε τα νεύρα).
5

Προσθέτουμε τα τορτελίνια, το πιπέρι και όσα τυριά θέλουμε (αν είναι τριμμένα λιώνουν γρηγορότερα) και αν χρειαστεί προσθέτουμε κρέμα γάλακτος ανακατεύοντας.
6

Σερβίρουμε!