Precalentar el horno a 180, en un bol mezclar la harina, los huevos enteros, la sal y la mantequilla, debe quedar una masa que no se pegue en los dedos

Dividir la masa en bolitas iguales, estirarlas hasta que queden casi tranparentes, cortarlas con la medida del molde que disponga, yo ocupe uno de 24 cm, hacerle ollitos con un tenedor para que no se inflen y llevar al horno entre tres a cinco minutos o hasta que estén doradas(no mucho)

Para el relleno, sacamos la crema del frío y la batimos a máxima potencia cuando este firme agregamos la esencia que elegimos y refrigerar nuevamente

Si el manjar esta muy duro, lo suavizamos con un chorrito de leche tibia.

Para montar la torta, alternamos el relleno entre manjar y la crema, podemos poner manjar y merenguitos. Trituradosy el la siguiente hojarasca ponemos crema y nueces para darle crocancia a nuestra torta.

Recordar ir mojando bien cada disco de hojarasca con leche tibia con un chorrito de licor(el que elegimos)

Terminamos de rellenar y cubrimos con la crema para batir, yo la perfume con esencia de plátano y le puse colorante celeste y....listo🎂❤