Ensalada de pico de gallo o mexicana, con un toque diferente. 🇲🇽 Es mexicana y sí, seguramente pica.

Una ensalada muy sencilla de realizar

Tenía una compañera de trabajo que era Nutrióloga, y en una ocasión me invitó a que cocináramos juntas para la hora de la comida, y o sorpresa!!! Aprendí esta deliciosa ensalada bastante saludable y deliciosa! Me fascina 😋

Me encanta reinventar recetas y adaptarlas a los ingredientes locales que encuentro, mi localidad es pequeña así que muchos elementos son difíciles de conseguir, esta vez prepare una ensalada verde con un aderezo que a todos encanta de chipotle por qué lo puedes comer con todo desde pollo frito hasta verduras al vapor!!! Y la ensalada es rica en hierro ideal para niños melindrosos como los míos, espero la prueben.

esta es una buena ensalada para preparar cuando hay poco tiempo, para refrescarnos en clima caliente, o solo por antojo de probar algo un poco distinto.

Esta ensalada fue inspirada por mi, ya que son los frutos que me encantan.

Aunque llovió mucho durante la noche, en el día ha hecho mucho calor. Una ensalada fresca siempre cae bien.#CocinaSaludable

Quedan muy ricas y la ensalada la puedes comer sola o acompañarla con más comidas 😋🤩😇

Ensalada de pimiento verde baja en calorías ya que solo tiene menos de 150 cal por porción

Cuando tenemos hambre y queremos guardar la línea y dormir tranquilos esto es una buena opción

#LoCocinoNoLoTiro esta receta más bien es de sobritas o reciclar.En mi refrigerador quedaba 1/2 calabacita 1 papa, 1 zanahoria, y como medida taza de arroz blanco a vapor. Dije pues arroz y verduras pero no me iba llenar ya me conozco 😅 corría a la alacena por mi atún. Resultado delicioso 👌 rápido y fácil#para1