Ponemos las placas de lasaña en agua caliente.

En una sartén calentamos un poco de aceite y añadimos la cebolla picada y el ajo.

Cuando esté casi echa la cebolla añadimos la carne picada y vamos cocinandola, le añadimos la sal y la pimienta.

Después en una bandeja untamos un poco de aceite y vamos colocando una base de placas a la que le añadiremos tomate frito, seguidamente la carne y otra capa de placas y así sucesivamente hasta agotar las placas.

Como última capa añadiremos la bechamel y encima el queso rallado e introduciremos al horno durante unos 25-30 minutos.

Después lo sacamos del horno y dejamos reposar unos 15 minutos.