Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos la cebolla en cuadraditos pequeños y pochamos
- 2
Una vez pochada, añadiremos 1 cucharilla pequeña de harina y mezclamos bien en la cebolla pochada (con esto conseguiremos espesar la salsita y dejarla con más cuerpo)
- 3
Añadiremos el perejil y removemos
- 4
Añadiremos las almejas y le damos unas vueltas para mezclar bien con cebolla
- 5
Añadimos un buen chorro de vino,removemos y tapamos, en unos minutos las almejas se abrirán y esto nos indica que ya están listas para disfrutar de este manjar salido de Las Rias Bajas
- 6
Sazonamos en paso numero 4
- 7
Buen Provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Cuevas. le encantará ver cómo quedó.
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