Budín navideño 🎅🦌🎄

Name: Budín navideño 🎅🦌🎄
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gramos manteca; 200 gramos azúcar recomiendo azúcar impalpable; 4 huevos; Ensencia de vainilla o ralladura de limón; 400 gramos harina leudante; 200 gramos pasas de uva y nueces; para el glasé :; 200 gramos azúcar impalpable; Gotitas jugo de limón; Agua

Johanna Ponce De Leon @cook_9238732

Especial para las fiestas y compartirlo con la familia

Budín navideño 🎅🦌🎄

Johanna Ponce De Leon @cook_9238732

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Ingredientes

200 gramosmanteca
200 gramosazúcar recomiendo azúcar impalpable
4huevos
Ensencia de vainilla o ralladura de limón
400 gramos harina leudante
200 gramospasas de uva y nueces
para el glasé :
200 gramosazúcar impalpable
Gotitasjugo de limón
Agua

Guardada

Paso a paso

1

Poner en un bowl la manteca pomada con el azúcar
2

Batir hasta blanquear la mezcla, agregar de a uno los huevos y batir hasta agregar todos los huevos
3

Agregar la ensencia o ralladura de limón, después agregamos la harina tamizada y mezclamos bien.
4

Por último en un recipiente ponemos los 200 gramos de pasas y nueces con 2 cucharadas de harina para que en el momento de ponerlo en la mezcla con la cocción no se quede abajo del budín. Lo agregamos a la mezcla y mezclamos.
5

Enmantecamos una budinera y le ponemos harina agregar la mezcla y listo😄
6

Para el glasé: el budín tiene que estar frío, azúcar impalpable gotitas de limón y gotas de agua. Que no quede líquido tiene que quedar medio espeso. Ojalá les guste!!