Pescado al horno con verduras (anti colesterol)

Name: Pescado al horno con verduras (anti colesterol)
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg filete de pescado (yo usé "pollo de mar"); 1 cebolla grande; 1 zanahoria grande; 1 tomate grande y maduro; 1 chorro vino blanco; 1 chorro jugo de limón; Sal, pimienta y orégano; Aceite de oliva

Marcelo @cook_14242091

Martínez

Mi médico dijo que tengo el colesterol alto así que hice éste plato. No será lo más original del mundo pero sale rico.

Pescado al horno con verduras (anti colesterol)

Marcelo @cook_14242091

Martínez

Mi médico dijo que tengo el colesterol alto así que hice éste plato. No será lo más original del mundo pero sale rico.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 kgfilete de pescado (yo usé "pollo de mar")
1cebolla grande
1zanahoria grande
1tomate grande y maduro
1 chorrovino blanco
1 chorrojugo de limón
Sal, pimienta y orégano
Aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

1

Cortar la cebolla y la zanahoria en rodajas y ponerlas al horno salpimentadas con el vino y el limón hasta que se ablanden para recién poner los filetes
2

Correr la cebolla y las zanahorias a un costado y poner los filetes salpimentados, luego cubrirlos con los vegetales.
3

Agregar el tomate pelado y cortado en cubitos, sal orégano y unos chorritos más de vino y jugo de limón. Meter en el horno unos 15 minutos
4

Una vez fuera del horno agregar un chorro de aceite de oliva y listo!