Bacalao en salsa holandesa

Name: Bacalao en salsa holandesa
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 filete bacalao; 500 ml nata líquida; 60 gr mantequilla; 1 cebolla; 0.5 pimiento rojo; 2 dientes ajo; laurel; maizena para espesar; pastillas caldo de pescado en

Lalyvidroi @cook_4663936

Bacalao en salsa holandesa

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Ingredientes

1 filetebacalao
500 mlnata líquida
60 grmantequilla
1cebolla
0.5pimiento rojo
2 dientesajo
laurel
maizena para espesar
pastillascaldo de pescado en

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Paso a paso

1

Se puede sofreir la verdura en la mantequilla y no hecharla despues..a mi personalmente me gusta mas.
2

Se hornea el bacalao y se retira..se pone a freir la cebolla. .el ajo y el pimiento. .cuando esta bien pochado se hecha la nata y un poco de mantequilla. .se tritura todo y se espesa con maizena.