Pollo a las verduras

Name: Pollo a las verduras
Yield: 2 a 4porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pechuga de pollo; 1 Zucchini grande; 1 zanahoria grande; 1/2 morrón rojo; 1/4 calabaza o zapallo; opcional:; 1 cebolla; 1 papa grande; Limón, salsa de soja, mix de semillas, sal, pimienta y pimentón

💕💕Estefi💕💕 @Estefi0876

Pavón , Santa Fe, ARGENTINA

Esta es mi plato fácil favorito... sólo necesitas tener algunos ingredientes ( los que más te gusten) y después se hace sólo 👏👏😉😉😉

Pollo a las verduras

💕💕Estefi💕💕 @Estefi0876

Pavón , Santa Fe, ARGENTINA

Esta es mi plato fácil favorito... sólo necesitas tener algunos ingredientes ( los que más te gusten) y después se hace sólo 👏👏😉😉😉

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Ingredientes

2 a 4porciones

1pechuga de pollo
1Zucchini grande
1zanahoria grande
1/2morrón rojo
1/4calabaza o zapallo
opcional:
1cebolla
1papa grande
Limón, salsa de soja, mix de semillas, sal, pimienta y pimentón

Guardada

Paso a paso

1

Cortar la pechuga en cuadraditos o tiritas
2

Cortar las verduras en tiritas finas
3

Colocar todo junto en una olla con un poquito de aceite y todos los condimentos
4

Cocinar a fuego mínimo con la tapa, aproximadamente 30 minutos o hasta que las verduras estén blandas.
5

Con el agua de las verduras se cocina todo muy bien... si les gusta jugoso dejar tapada la olla hasta el fin de la cocción sino destapar 10' antes y cocinar a fuego más alto.
6

Servir y agregar las semillas
7

También se puede acompañar con fideos o arroz! 😉😉😉😉