Empanadas de Bacalao

Name: Empanadas de Bacalao
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 paquete 20 Tapas de empanadas para horno; 400 grs Bacalao hervido en agua sin sal luego de haberlo lavado varias veces por 24 hs; Cebolla 1 grande; 1 Ají morrón; 1 Ají verde; Huevos duros; 1 lata Morrón; a gusto Sal/ pimienta; 2 cucharas Pimenton; 2 cucharas Extracto de tomate; cant necesaria Caldo; cant necesaria Aceite

Maria Cristina @cook_4532057

Empanadas de Bacalao

Maria Cristina @cook_4532057

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

40 minutos

1 paquete20 Tapas de empanadas para horno
400 grsBacalao hervido en agua sin sal luego de haberlo lavado varias veces por 24 hs
Cebolla 1 grande
1Ají morrón
1Ají verde
Huevos duros
1 lataMorrón
a gustoSal/ pimienta
2 cucharasPimenton
2 cucharasExtracto de tomate
cant necesariaCaldo
cant necesariaAceite

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Sofreír la cebollas y los ajies y agregar el extracto, condimentar y luego el bacalao bien desarmado, revolver la preparación y agregarle el caldo para q se cocine durante 20 minutos
2

Dejar enfriar y luego armar las empanadas agregándoles los morrones en tiras y el huevo. Cocinar por 30 minutos en el horno
3

El bacalao hervido en agua sin sal luego de haberlo lavado varias veces por 24 hs.