Los recuerdos de cuando la cocinaba con mi madre en casa

Pan de fiesta o de feria es un pan artesanal típico del Estado de Tlaxcala, tiene un sabor que lo hace muy especial, único a nuez con leche, anís, piloncillo y nata. Y recorre la las ferias y fiestas patronales con el objeto de hacerse famoso, su receta es una herencia familiar que cuece el pan en hornos de barro a la leña.El pan de fiesta viene en una gran variedad de sabores: de nata como en mi propuesta, con cajeta y nuez, soja, anís con carne fría… etc.

Ricas empanadas de manzana

Este escabeche es típico de la península de Yucatán. Es un escabeche de pavo o de pollo. Se le denomina Pavo o pollo en escabeche oriental.La receta es del Restaurante Los Almendros, adaptada en algún punto. Publicada en el Diario de Yucatán.

#CocinaMundial2018Guauuuu que rico sabe y que fácil de hacer y si es comer más fácil aún jejeVamos a hacerlo este veranito de aperitivo y este invierno también claroooo

Se pueden cambiar las espècies al gusto y la mantequilla por aceite... Los tiempos pueden variar según el horno....

El uso de especias nos hace usar menos cantidad de sal, o incluso llegar a prescindir de ella.

Una vez, alguien me dijo que no podía evitar que hubiera olas, pero que podía aprender a surfear… desde aquel día, tengo en mi hermana: una buena profesora…. Y siempre, tras una sesión de esperar a la mejor ola, y divertirnos en Razo, recargamos pilas en una terraza cercana. El otro día, nada más sentarnos, el camarero —ya, un viejo conocido— nos recordó que estaban sin stock de calor y fuerza, así que mientras yo me decanté por una Estrella y un sándwich especial, mi hermana se decantó por un mufffin triple chocolate y un coca light (para disimular). Mientras el camarero iba por nuestra tentación irrenunciable del día, le susurré a mi hermana tras mis gafas de sol: “Cuidadín que a veces, eres de esas que luego se arrepienten”.Disfrutó de cada miguita —como yo, de lo mío—. Al acabar, llamamos al camarero para saber cuánto era, y aunque no le veía bien la cara por la mascarilla, nos dijo, con una sonrisa en la cara: “Doce horas de porquélohabréhecho, trescientas repeticiones de eslaúltimavez y tres euros y medio cada una”. Obviamente, le dejamos propina, porque todos somos víctimas de las circunstancias.

Casi siempre le hecho los mismos ingredientes alas pizzas y e probado a meterle queso philadelphia y me a gustado mucho la mezcla asi que la recomiendo!!

#abc #sandwich #tortilla

Hoy es el día de los enamorados ❤️❤️ y he realizado esta elaboración fácil, y con mucho...

Delicioso. #aprendiendo