Brownie de chocolate y nueces

Name: Brownie de chocolate y nueces
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 75 gramos Mantequilla sin sal; 50 gramos Chocolate negro; 130 gramos Chocolate con leche; 2 Huevos L; 50 gramos Harina; 100 gramos Azúcar moreno; 50 gramos Azúcar blanco; 1 cucharada Extracto de vainilla; 1/2 cucharada Cacao en polvo

Manuel Macias @cook_14482107

Huelva

Brownie de chocolate y nueces

Manuel Macias @cook_14482107

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

8 raciones

75 gramosMantequilla sin sal
50 gramosChocolate negro
130 gramosChocolate con leche
2Huevos L
50 gramosHarina
100 gramosAzúcar moreno
50 gramosAzúcar blanco
1 cucharadaExtracto de vainilla
1/2 cucharadaCacao en polvo

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Derrites la mantequilla, hasta que quede líquida, una vez disueltas añades el chocolate para fundir, con el cuidado de que a ser dos chocolates diferentes no se queme, ni se corte
2

Una vez fundido, añadimos los dos tipos de azúcar y removemos hasta que quede como una masa arenosa
3

Después añadimos muy poquito de sal, y los huevos y vamos removiendo de forma continua
4

Y por último añadimos el extracto de vainilla y las nueces picadas y la harina, removiendo continúamente
5

Dejamos reposar unos 10 minutos y añadimos al horno a 170 grados, no tiene un tiempo exacto aproximadamente 30 minutos, pero para comprobarlo, clavamos una puntilla y si sale limpio ya esta hecho