Revuelto de champis, jamón y queso

Name: Revuelto de champis, jamón y queso
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 gr champis; 5 lonchas jamón; 2 lonchas queso tipo tranchetes; 5 huevos; Sal; Pimienta; Aceite oliva

Mikel Labaka Iparragirre @cook_14422455

Azpeitia

Revuelto de champis, jamón y queso

Mikel Labaka Iparragirre @cook_14422455

Guardada

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Ingredientes

15 min

100 grchampis
5 lonchasjamón
2 lonchasqueso tipo tranchetes
5huevos
Sal
Pimienta
Aceite oliva

Guardada

Paso a paso

15 min

1

Primero cocinamos los champis con aceite de oliva hasta dorarlos durante 8-10 min
2

Añadimos las lonchas de jamón y los cocinamos otro minuto
3

Incorporamos las lonchas de queso en trozos hasta que se derritan
4

Incorporamos los huevos de uno en uno y los removemos en la sartén cuajandolos al fuego
5

Por último le echamos un poco de sal y pimienta