Asado de cerdo a la Mario's
Muy rico sabor te dejará este asado de cerdo 27/12/18
#RecetasNavidad
Asado de cerdo a la Mario's
Muy rico sabor te dejará este asado de cerdo 27/12/18
#RecetasNavidad
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos a cocer la Carne con cebolla y ajo en la olla expres por 1 hora
- 2
Por otro lado coceremos las papas en agua con sal
- 3
Las verduras las haremos cubitos como las zanahorias, los chiles, la cebolla en julianas
- 4
Ahora las pondremos en una olla a freír o sofreír, ya sofrita agregamos las papitas cambray y también el jitomate en cubos grandecitos
- 5
Ahora sacamos nuestra carne y la dejamos escurrir, ya escurrida la freímos en un sartén con aceite
- 6
Ya sofrita por ambos lados la deshebramos machacandola con el aplastador de frijol
- 7
Ya todaDeshebrada quedará así
- 8
Para esto ya tenemos hidratado nuestro Guajillo y lo licuaremos junto con la cebolla y los 2 ajos
- 9
Ya que esté hirviendo nuestro asado le agregamos el cilantro cortado en cortes no muy pequeños y dejamos que siga hirviendo por un rato más mezclando
- 10
Enseguida le agregamos el Chile Guajillo ya bien licuado y mezclando agregas las 3 hojitas de laurel
- 11
Mezclamos muy bien y después de que hierva agregamos la carne y Mezclamos moviendo regularmente y después de 20 minutos apagamos el fuego y listo a disfrutarlo mmmmm riquísimo
- 12
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al MARIO RESENDIZ CALLEJAS cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios