Con la harina hago un aro en la mesada y en el interior pongo los ingredientes en el orden de la lista (Menos las frutas abrillantadas y los chips de chocolate)

Comienzo a unir los ingredientes hasta formar una masa uniforme, amaso 10 minutos

Dejo leudar la masa por unos 30-45 minutos o hasta que duplique su tamaño (Si hace calor en cualquier lugar está bien, en caso de que haga frío lo mejor es arriba del horno encendido)

Separo la masa en dos y una la dejo reservada.

Para los que llevan mix de pan dulce, se extiende la masa con palo de amasar y se colocan las frutas, después se comienza a enrollar como si fuera un arrolado. Se corta a la mitad y se coloca en los moldes.

Para el que lleva los chips, se pueden ir incorporando de a poco para que no queden todos juntos en un solo lugar o repetir el paso anterior. Se corta a la mitad y se coloca en los moldes.

Se deja levar 30 minutos más (Cuando falten 10 minutos para que se termine este tiempo, prendemos el horno al mínimo)

Con el horno al mínimo, se cocina por 25-30 minutos (Yo lo dejé 30 minutos y eso que mi horno quema de más)

Para el glaseado, se mezcla una taza de azúcar impalpable con el jugo de 1 limón. Tamizar bien el azúcar e ir agregando de a poco el jugo de limón, hasta que gane la consistencia o sabor que queramos. Cuando está listo con una cuchara ir tirandolo encima de los pan dulces en forma de tiras o como más les guste. Con el Pan Dulce calentito es mejor.

Se deja secar y listo