Canapés templados

Paso a paso
- 1
Con un galletero en forma de flor cortamos de cada rebanada 2 flores, los bordes lo reservamos para cortar luego los canapés en forma de corazón, con un molde más pequeñito
- 2
Contaremos con los mismos moldes de galletas el jamón york y los quesos, de jamón york lleva cada canapé dos lonchas
- 3
Cada canapé con forma de flor lleva tres pisos de pan Bimbo el piso de arriba le haremos un agujerito en el centro para poner luego la yema de huevo de codorniz,
- 4
Para montar los canapés de flor ponemos una flor de pan una flor de York una de queso cheddar otra de York otra de pan otra flor de queso de cabra y por último la de pan con el agujerito, en el agujerito ponemos la yema de huevo yo para separarla de la clara utilice una cucharita medidora, la horneamos 200 grados 2 minutos
- 5
Las de corazón lo que hice fue una vez cortados los puse en el horno 2 minutos y luego como si de un sándwich se tratara lo fui rellenando y lo decore con aceitunas
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—CON LA C—Es curioso.. a lo largo de mi vida he acudido a unas cuantas fiestas, inauguraciones, presentaciones, etc.... pero nunca me habían servido los famosos canapés, así tal cual: C-A-N-A-P-É-S! Sin apellidos extraños superfluos o con nombres exóticos.... que si TartaletaDe, VoulaventDe o TostaCon, que si la DeconstrucciónDe, la EsferificaciónDe o los BliniCon (por cierto tengo una receta riquísima de blini 😉👩🏻🍳)...Pero el otro día, nos juntamos unos amigos en casa —para enseñarles la reforma del mes pasado ❤️🏡❤️— y estamos muy orgullosos de haber hecho, por primera vez: Canapés!Desde pequeña me ha hecho gracia esta palabra, y más cuando mi madre me hablaba de las bodas que asistía de pequeña (y de ya no tan pequeña) y era el entrante principal... Y ante nuestra sorpresa....no quedó ni uno sólo de muestra.. Así que acertamos! 🎉🎊🎉#recetasconhistoria#abecedario Arianne -
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