Abobrinhas reacheadas

Name: Abobrinhas reacheadas
Yield: 2 porções
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 3 abobrinhas médias; 500 g carne moída magra; 1 cebola média cortada em quadradinhos; 2 dentes alho; 1 colher de sopa azeite; 1 colher de chá cominho em pó; 1 colher de chá paprika defumada; 1/2 xícara molho de tomate; 30 g mussarela ralada; 1 pimenta dedo de moça; a gosto Molho tabasco; a gosto Sal e pimenta do reino; Vegetais frescos para decorar; a gosto Abacate; a gosto Tomates picados; a gosto Cebola roxa; a gosto Cheiro verde

Luciano @luciano

Maringá, PR

Vi está receita em alguma rede social e resolvi tentar.

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Abobrinhas reacheadas

Luciano @luciano

Maringá, PR

Vi está receita em alguma rede social e resolvi tentar.

Guardado

Ingredientes

40 min

2 porções

3abobrinhas médias
500 gcarne moída magra
1cebola média cortada em quadradinhos
2 dentesalho
1 colher de sopaazeite
1 colher de chácominho em pó
1 colher de chápaprika defumada
1/2 xícaramolho de tomate
30 gmussarela ralada
1pimenta dedo de moça
a gostoMolho tabasco
a gostoSal e pimenta do reino
Vegetais frescos para decorar
a gostoAbacate
a gostoTomates picados
a gostoCebola roxa
a gostoCheiro verde

Guardado

Passos

40 min

1

Corte as abobrinhas ao meio e retire o miolo delas com a ajuda de uma colher, formando as canoas de abobrinha. Coloque-as em uma assadeira.
2

Coloque a cebola e o alho amassado, ou picado, para refogar com o azeite em uma panela.
3

Quando estiver começando a dourar adicione a carne moída e doure até que fique totalmente cozida.
4

Adicione os temperos da carne, cominho, paprika, sal e pimenta. Misture bem.
5

Recheie as canoas de abobrinha com a carne.
6

Coloque por cima a pimenta picada, o molho tabasco e o molho de tomate.
7

Cubra com papel alumínio e coloque para assar em forno a 180°C por cerca de 20 minutos.
8

A este ponto as abobrinhas já devem estar bem cozidas. Retire o papel alumínio e deixe gratinar por mais 5 minutos.
9

Distribua os vegetais frescos sobre as abobrinhas e sirva.