Chaufa a los tres sabores

Name: Chaufa a los tres sabores
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1 Kilo arroz; 1/2 kilo carne de res picado en cobos; 1/2 kilo carne de pollo picado en cubos; 1/2 kilo carne de cerdo picada en cubos; 5 huevos; 1/2 vasito cebollita China picada; 1/2 vaso pimentón picado en cuadraditos; Sal al gusto; Aceite lo necesario; 1/2 cucharita pimienta comino; Aceite lo necesario; 4 cucharitas jugo de kion

Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

Huancayo

#recetanavideña

Chaufa a los tres sabores

Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

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Ingredientes

1 Kiloarroz
1/2 kilocarne de res picado en cobos
1/2 kilocarne de pollo picado en cubos
1/2 kilocarne de cerdo picada en cubos
5huevos
1/2 vasitocebollita China picada
1/2 vasopimentón picado en cuadraditos
Sal al gusto
Aceite lo necesario
1/2 cucharitapimienta comino
s
Aceite lo necesario
4 cucharitasjugo de kion

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Paso a paso

1

Sancoche el arroz y granee
2

Tener lista las presas y bien lavadas La cebollita china y el mentón bien picado
3

En un sartén dore las tres sabores de carnes picadas agregando sal al gusto y el pimienta cominoy reserva
4

En otro sartén agregue unas gatas de aceite y gregue los huevos, a se me freír mover y agregue las carnes doradas y seguir moviendo y agregará cebollita China y el pimentón y agregue un tazón de arroz y mezcla todo agregar jugó de kion y el sillao y mover todo como mezclando y listo

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Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

sábado, 29 de diciembre de 2018 a las 01:51 PM

Huancayo

Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.

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