Chessecake de frutilla

Name: Chessecake de frutilla
Cuisine: uruguayas
Ingredients: Base de galletas; 180 g galletas María o zezé; 1/2 taza manteca derretida; Para la mezcla de queso; 1 taza queso crema; 1 taza yogurt griego; Vainilla; 1 lata leche condensada; 1 huevo; Para arriba o la “presentación”; 9 frutillas para dividir las porciones; Mermelada de frutilla casera

Victoria @victoriauy

Montevideo Uruguay

Este lo hicimos con mi abuela Para mi tío que es fan de este postre, riquísimo para Año Nuevo o otra ocasión especial.

Chessecake de frutilla

Victoria @victoriauy

Montevideo Uruguay

Este lo hicimos con mi abuela Para mi tío que es fan de este postre, riquísimo para Año Nuevo o otra ocasión especial.

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Ingredientes

Base de galletas
180 ggalletas María o zezé
1/2 tazamanteca derretida
Para la mezcla de queso
1 tazaqueso crema
1 tazayogurt griego
Vainilla
1 lataleche condensada
1huevo
Para arriba o la “presentación”
9frutillas para dividir las porciones
Mermelada de frutilla casera

Guardada

Paso a paso

1

Moler las galletas y mezclar con la Manteca, ponemos la mezcla en el molde que vayan a usar y aplastan.
2

En la licuadora ponemos el queso crema, yogurt, vainilla, leche condensada y el huevo y licuar bien.
3

Agregar la mezcla al molde con la base de galletas y mandar al horno 15-20 min a 180grados
4

Agregar las frutillas dividiendo las porciones si así lo desean. Pueden agregar otros frutos tojos también
5

Agregar la mermelada de frutillas y poner en la heladera hasta comerla