Quise variar un poco el sabor con el que se suele acompañar el pescado. La verdad nos gusto mucho y espero que igual a ustedes si se animan a prepararlo.

Porque se llama Caldo Michi? Su nombre en náhuatl significa "pescado", es un plato típico de Jalisco, y también se prepara en Michoacan y Colima con sus propias recetas. Caldo Michi estilo La Barca Jalisco, delicioso súper nutritivo ideal hasta para' curarles la cruda, yo tenía 400 gramos de camarón y dije vas para darle más vitaminas y sabor, estas recetas son para que acostumbremos a nuestros niños a comer todo, al principio tu les ayudaras revisando su pescadito y quitándole las espinas pero depende de ti que ellos se acostumbren mis niños a los 3 años o 4 ya lo comen solos.

Receta campirana de mi pueblo usada en invierno para fortalecer los pulmones .

Horneado sin tener que encender el horno. Un toque de picante que puedes suprimir si no tienes los chiles a la mano o si no te gusta.

Reto aceptado, perdón por el retraso, cociné algo para acompañar tu spaghetti @loveflakuchenta #reto

Aquí es muy difícil encontrar la flor de calabaza, no se porqué!!!! Todo el año se da la calabacita, así es que hoy, una señora vendía, unos hermosos ramilletes, y no dudé en comprar 5. Hoy cenaremos gloria de calabaza.

#MiRecetarioMxHoy prepare este “yakimeshi” con arroz integral y no le agregue huevo, ya que contiene pollo y es la cantidad suficiente de proteína que necesitamos 😊 (en caso de tener una dieta más estricta como la mía).

Con el tema, de no verse privado uno, de degustar delicias gastronómicas, como la mayoría de la gente, surgió esta adaptación de un platillo clásico, el Pescado empapelado #estopreparé #cocinarmemotiva #dejatuhuella. Se pueden usar otros ingredientes, al gusto de cada región, adaptándose a lo que se tenga a la mano o en la despensa.

Grandes recuerdos de mi infancia con este pastel, el primer postre que hice para deleitar a mi familia! Les comparto la forma en que lo preparo y tips que parecerá que lo compraste 😋

El caldo Tlalpeño tiene su origen en Tlalpan que era un pueblo al sur de la Ciudad de México y ahora es una de sus delegaciones. Dice la historia que allá por 1920, el sistema de transporte de la ciudad era por tranvía; los había eléctricos y de mulitas. Uno de los recorridos pasaba por la estación de Tlalpan a la orilla del pueblo, donde se daban cita diferentes vendedores de comida para los viajantes.Eran antojitos en su mayoría, pero había una señora que llegaba a vender su caldo de pollo diferente de cómo se conocía. Ella le ponía chile chipotle, aguacate y queso, además de las verduras y tortillas recién hechas. Fue así como nació este delicioso caldo, ya que la gente comenzó a nombrarlo “el caldo de Tlalpan” y de ahí Tlalpeño, cuya fama se ha extendido por todo el país.

Este platillo se acostumbra hacer en casa ya sea en Navidad o en fin de año, es sencillo de hacer pero tiene un sabor especial 👌#gracias#navidadoficial#pollo

Si amas los vegetales con un poco de carne esta idea te encantará