🎂Chocoflan🎂

Name: 🎂Chocoflan🎂
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 lata leche condensada; 1 lata leche evaporada; 5 huevos; 1 barra Queso crema phildelphia(opcional); Vainilla; al gusto Azúcar o cajeta; Caja harina para pastel; Aceite, huevos y agua para el pastel según instrucciones

Adriana Ruiz Gdo @cook_6677552

Cd Juarez

🎂Chocoflan🎂

Adriana Ruiz Gdo @cook_6677552

Guardada

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Ingredientes

1 lataleche condensada
1 lataleche evaporada
5huevos
1 barraQueso crema phildelphia(opcional)
Vainilla
al gustoAzúcar o cajeta
Cajaharina para pastel
Aceite, huevos y agua para el pastel según instrucciones

Guardada

Paso a paso

1

Primero haz el caramelo derrite media taza de azúcar a fuego bajo hasta que se caramelice y se vuelva espeso sin quemarse en cuanto se derrita y se empiece a formar un jarabe, apagar, puedes utilizar cajeta, esto lo pones en una flanera ya engrasada
2

Ahora haz la mezcla para el flan solo licúa los huevos, las leches, el queso o yo en este caso licué con 5 cucharadas de nescafé y no puse el queso ni la vainilla, licúa
3

Vacía sobre la flanera, tapa con aluminio y pon a baño maría en la estufa por una hora aprox
4

Pasada la hora, ya habrás hecho la mezcla para el pastel según las instrucciones de su cajita, precalienta el horno a 190, destapa la flanera y vacía la mezcla sobre el flan, vuelve a tapar y traslada junto al baño maría al horno por 45 min más
5

Deja enfriar para desmoldar