Cortar la verdura a trozos no muy grandes poner ½ cubilete de aceite en la cubeta y con la tapa abierta seleccionar menú verduras.

Incorporar la cebolla y sofreír ligeramente, y el resto de los ingredientes, remover bien, poner sal, pimienta, orégano y comino. Cerrar la olla con la válvula en posición cerrado.