Luego de lavar adecuadamente el filete de pollo, cortar en fajitas y preparar con el sazonador de tu preferencia, limón, sal con ajo, pimienta y orégano, dejar reposar 5 min y luego poner las fajitas en un sartén con media cucharadita de mantequilla y dejar que se cocine en su propio jugo. Picar la chiltoma en tiras, junto con la cebolla y el tomate, añadirlas cuando el pollo esté termino medio, con un poco de agua y dar el toque de su preferencia.

Para realizar el puré de papá con brócoli, se cortan en cuadritos las papas ya previamente lavadas, el brócoli se lava y separa, cortándole el tallo y se ponen en un sartén con agua a hervir, se coloca sal.

Una vez ya hervidas, se sacan y se les escurre el agua, se ponen en un bowl y se les pone, pimienta, sal si lo necesita y orégano. Aprovechando que están calientes, se mezclan con el queso mozzarella y estará listo para comer.

Provecho!😊😊😊🥗🥗🥗