Arroz con pollo a mi manera

Name: Arroz con pollo a mi manera
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cebolla; 1 pimiento verde; 1/2 pimiento rojo; 1 zanahoria; 3 dientes ajos; 1 tomate; Judías verdes del huerto(al gusto); 1 pechuga de pollo; 1 hoja laurel; Sal; 1 pastilla Avecrem; Vino blanco; Aove; Agua

Abraham Y Mónica @cook_9529065

Provincia De Badajoz

Arroz con pollo a mi manera

Abraham Y Mónica @cook_9529065

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Ingredientes

1cebolla
1pimiento verde
1/2pimiento rojo
1zanahoria
3 dientesajos
1tomate
Judías verdes del huerto(al gusto)
1pechuga de pollo
1 hojalaurel
Sal
1 pastillaAvecrem
Vino blanco
Aove
Agua

Guardada

Paso a paso

1

Cortamos las verduras en trocitos pequeños, la añadimos a la olla con un poquito de aove y sofreímos.
2

Cuando esté pochandose la verdura, añadimos las judías verdes, el tomate rallado y una hojita de laurel y seguimos pochando
3

A continuación añadimos el pollo, echamos un poco de sal al pollo y sofreímos un poco, añadimos un poco de vino blanco y dejamos que se evapore el alcohol.
4

Una vez que el alcohol se ha evaporado, añadimos agua, una pastilla de Avecrem y sal al gusto, y dejamos cocer durante 10 minutos.
5

Añadimos el arroz, en mi caso un puñado por cada persona y uno más y dejamos cocer durante unos 18 o 20 minutos.
6

Finalmente tenemos un plato de arroz caldoso ¡¡rico rico!!