Arroz integral sin sal, con vegetales al dente (zanahoria, cebolla y pimentón)

El arroz integral es bueno para acompañar cualquier tipo de proteína como: carne, pollo, pescado, mariscos y hasta un huevo por encima, con una buena ensalada. Super fit y saludable. Le puedes agregar lo que quieras y te gusta de verduras, como cilindro, cebollin y hasta maicitos. A este arroz le agregaré un toque de salsa de soja light, sin tanto sodio... Y Dios te bendiga.
Arroz integral sin sal, con vegetales al dente (zanahoria, cebolla y pimentón)
El arroz integral es bueno para acompañar cualquier tipo de proteína como: carne, pollo, pescado, mariscos y hasta un huevo por encima, con una buena ensalada. Super fit y saludable. Le puedes agregar lo que quieras y te gusta de verduras, como cilindro, cebollin y hasta maicitos. A este arroz le agregaré un toque de salsa de soja light, sin tanto sodio... Y Dios te bendiga.
Paso a paso
- 1
En una olla, yo utilice una mini arrocera que compré en tupperware, colocar la cucharada de aceite de oliva y freír la taza de arroz. Agregarle las tres tazas de agua y dejar hirviendo hasta que ya se vea un poco seco el agua, luego agregar la zanahoria rallada, la cebolla y el pimentón picado revolver y tapar a fuego lento por 10 minutos. Tu decides la consistencia que te guste. Y listo.
- 2
Plato terminado. Paleton al horno, ensalada, con el arroz integral.
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