Verduras al vino blanco y cúrcuma

Name: Verduras al vino blanco y cúrcuma
Cuisine: colombianas
Ingredients: 2 zanahoria; 1 bandejita de habichuelas tiernas; 1 cebolla blanca; 2 dientes ajo; 1 pisca sal; 1 pisca azúcar; 1 cucharadita pequeña de zumo de limón; 1 cuharadita pequeña de cúrcuma; 3 cucharadas de vino blanco

patty gutierrez @patty2018

Barranquilla Colombia

Verduras al vino blanco y cúrcuma

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Ingredientes

2zanahoria
1bandejita de habichuelas tiernas
1cebolla blanca
2 dientesajo
1 piscasal
1 piscaazúcar
1 cucharaditapequeña de zumo de limón
1cuharadita pequeña de cúrcuma
3cucharadas de vino blanco

Guardada

Paso a paso

1

Cortar la zanahoria y la habicuela en palito de 2 a 3 cm de largo y ponerlas a hervir con agua y un poquito de sal y azúcar hasta que queden al dente.
2

En un sartén sofreír la cebolla en cuadritos pequeños cuando ya este cristalina agregar el ajo y agregar la curcuna el limón y la sal el azúcar.
3

Sofreír por 2 minutos y agregar las verduras con el vino combinar bien los ingredientes y listo.