Recalentar el horno a 170º por 30 min

Hacer el micen place con su ingredientes

Se engrasa el molde con mantequilla, bueno yo le puse papel encerado primero para que me saliera mejor

En un tazón bate el aceite un segundo, luego el aceite poco a poco hasta incorporar todo el azúcar, luego batir hasta obtener una mezcla cremosa, luego incorporar los huevo uno a uno que equivale los 5 y batir nuevamente cada vez que revuelve, incorporar la vainilla y seguir batiendo y luego vierte la mezcla en 1/3 tercio de la harina y batir las demás harina para luego echar la zanahoria, la nuez, la nuez moscada, canela, clavito de olor, polvo de hornear la pasita y batir todo con una espátula

Luego se vierte la mezcla en el molde

Hornear a 60 -70 minutos

Cuando esté se saca y espera que se enfríe