Revuelto
Está es una receta que mi Papá solía preparar, hoy en día el ya no se encuentra pero esto, junto a otras cosas, es lo que quedó.
Pueden utilizar los mismos ingredientes que yo, utilizar alternativas, agregar o quitar ingredientes. Ya depende de ustedes.
Por ejemplo en vez de carne pueden usar atún, pollo o salchicas. Suerte!!!
Revuelto
Está es una receta que mi Papá solía preparar, hoy en día el ya no se encuentra pero esto, junto a otras cosas, es lo que quedó.
Pueden utilizar los mismos ingredientes que yo, utilizar alternativas, agregar o quitar ingredientes. Ya depende de ustedes.
Por ejemplo en vez de carne pueden usar atún, pollo o salchicas. Suerte!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar bien chiquito el ajo y la cebolla, colocar en una sartén con un poquito de aceite y mandar al fuego hasta que esté tiernita la cebolla. Revolver.
- 2
Luego colocar un pedacito de morrón cortado chiquito y revolver.
- 3
Picamos en cubitos los bifes y la zanahoria junto con la papa por separado.
- 4
Una vez tiernita la cebolla colocamos la carne y los condimentos. Mezclamos.
- 5
Cocinada un poco la carne y con el juguito aún presente colocamos la zanahoria, tapamos, dejamos unos 7min. Y colocamos la papa. Mezclar (tengan en cuenta que a medida que agregan ingredientes deben ir probando un poco todo, en mi caso tuve que aumentar sal)
- 6
Por último, cuando esté todo cocinado, colocar los 2 huevos y revolver hasta que se cocine los huevos.
- 7
Pueden acompañar con arroz o fideos!!
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