Albóndigas en salsa de tomate

Name: Albóndigas en salsa de tomate
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 1 lb carne de pavo o pollo molida; 1/4 taza harina de almendras; 1/4 cucharita pimienta; 1/4 cucharita sal; 2 cucharita perejil seco o 3 de fresco; 1 Ajo en polvo; 1 Cebolla en polvo; rebanada Perejil fresco o cebolla de rabo; 1/2 taza piña molida (puede ser de bote); 2 tazas salsa de tomate; 1 cuchara catsup; Chile de árbol quebrado como para pizza

Eudelia @miscomidas

Amarillo, Texas, Estados Unidos

Albóndigas en salsa de tomate

Eudelia @miscomidas

Amarillo, Texas, Estados Unidos

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Ingredientes

1 lbcarne de pavo o pollo molida
1/4 tazaharina de almendras
1/4 cucharitapimienta
1/4 cucharitasal
2 cucharitaperejil seco o 3 de fresco
1Ajo en polvo
1Cebolla en polvo
rebanadaPerejil fresco o cebolla de rabo
1/2 tazapiña molida (puede ser de bote)
2 tazassalsa de tomate
1 cucharacatsup
Chile de árbol quebrado como para pizza

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Paso a paso

1

En una cazuela se pone la carne, harina de almendras, sal, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta y 1 cucharita de perejil. se revuelve todo bien
2

Se forman bolitas aproximadamente del tamaño de una pelota de golf y ae ponen sobre una lámina para hornear y se meten al horno a 350 grados durante 15 a 20 minutos
3

Aparte colocamos la piña molida, salsa de tomate, una cucharita de perejil y una cuchara de catsup, una pizca de sal y el chile de árbol quebrado. Se pone a fuego lento durante 10 minutos
4

Por último ya cocinadas las bolitas de carne se revuelven las albóndigas con la salsa de tomate t se decoran con cebolla de rabo rebanada o perejil fresco