Hamburguesa con queso

Name: Hamburguesa con queso
Yield: 8 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 1/2 libras carne molida; 1 taza avena; 100 gramos queso; 1/2 cebolla; 1 ó 2 dientes de ajo o 2 cucharaditas de ajo en polvo; al gusto sal, pimienta, comino y paprika; 1/4 de cubito de caldo de gallina; 1 huevo grande

Eliz @cook_4607375

Colombia

Hamburguesa con queso

Guardada

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Ingredientes

49 minutos

8 raciones

1 1/2 librascarne molida
1 tazaavena
100 gramosqueso
1/2cebolla
1 ó 2 dientes de ajo o 2 cucharaditas de ajo en polvo
al gustosal, pimienta, comino y paprika
1/4 de cubito de caldo de gallina
1huevo grande

Guardada

Paso a paso

49 minutos

1

Picar la cebolla y el ajo finamente.
2

En un recipiente mezclar la carne, la cebolla, el ajo o el polvo de ajo, la sal, pimienta, comino, el huevo, la avena, la paprika y el caldo de pollo.
3

Preparar las hamburguesas y agregar en el centro el queso, tapar con un poco más de carne y dar la forma de hamburguesa.
4

Asar a fuego bajo con un poco de aceite y tapar para que la cocción sea pareja.