Ensalada botanera!

Name: Ensalada botanera!
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 repollo; 1/2 kilo cueritos; 2 zanahorias; Aceite de olivo

Está ensalada la puedes comer en tostadas o en chicharrón (durito).. en este caso yo lo comí con enchiladas potosinas.

Está ensalada la puedes comer en tostadas o en chicharrón (durito).. en este caso yo lo comí con enchiladas potosinas.

Ingredientes

1

Filetear el repollo y lavar perfectamente para desinfectar, los cueritos picarlos según sea tu agrado al igual que las zanahorias.. se revuelven todos los ingredientes y se les agrega unas gotas de aceite de olivo. listo!!! Yo lo acompañe con enchiladas potosinas...