Deliciosa ensalada fría con alto valor nutrimental ideal para Veganos

Los recuerdos de cuando la cocinaba con mi madre en casa

Espero sea de su agrado

Muy buenas a todxs!!! Casi no llego 🙆🏻‍♀️después del paso de la food truck de cookpad, saco hueco para dejaros mi versión de paella/arroz de campo tradicional, que está para chaparse los dedos! Lo cocinamos para formar parte de nuestra maravillosa ruta gastronómica de arroces , y aunque esté mal decirlo... salió buenísimo ! Y 2 paelleras 🙈 como siempre podéis sustituir el pollo o el conejo o prescindir de ellos y os quedará un arroz vegetal increíble! Os animáis ??😊😊 #cocinandonuestrasraices #estaesmiversion #mirecetario

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#Díadelapaella 🥘#menúsemanalPara celebrar el día internacional de la paella el próximo día 21, nos proponen cocinar recetas con arroz.Para mí es tarea fácil porque todos los fines de semana cocino algo en paella, pero en esta ocasión, he tenido que innovar para poder hacer un arroz que no hubiera publicado, y este ha sido el resultado.

Es un arroz lleno de sabores que siempre resulta un éxito. Fuera de temporada puedes usar setas deshidratadas o bien setas congeladas. Si optas por los champiñones, la variedad Portobello es una buena opción.#calendario2025

#estaesmiversión

Arroz con pollo y pimientos acompañado de setas con ajo y perejil.