Empezamos por hervir la acelga, en una sartén ponemos la cebolla y el morrón cortado en pequeñitos trozos junto con aceite y especias a tu gusto dejar que doré.

Retirar la sartén del fuego y mezclar con la acelga hervida previamente retirar el exceso del agua y cortarda bien chiquita.

Abrir las latas y mezclarlas en un bowl con la acelga, la cebolla y el morrón, agregar orégano y sal.

Para los crepes!! Mezclar todos los ingredientes (yo use licuadora) y hacerlos en una sartén.

En una placa para horno, agregar un crepé y 2 cucharadas de relleno junto a un pedacito de queso enrollarlo y colocarlo en la placa. Hasta tener todos los canelones agregar por encima salsa y queso, llevar al horno aprox. 10 a 15 minutos y listo!!