Trocito de puerco en caldillo de tomate verde

Ojalá les guste. Es sencilla y fácil de hacer. Si lo prefieren pueden omitir la carne de puerco y tendremos un platillo vegetariano muy sabroso.
Trocito de puerco en caldillo de tomate verde
Ojalá les guste. Es sencilla y fácil de hacer. Si lo prefieren pueden omitir la carne de puerco y tendremos un platillo vegetariano muy sabroso.
Paso a paso
- 1
Ponemos a cocer los nopales, una vez cocidos reservamos.
- 2
Ponemos a cocer los tomates verdes. Una vez cocidos reservamos.
- 3
En una sartén ponemos un poco de aceite, una vez caliente ponemos a freír el trocito de puerco.
- 4
Mientras se cocina el trocito, cortamos las papas, la mitad de la cebolla y las agregamos al sartén
- 5
Por último agregamos los nopales y ponemos sal.
- 6
Aparte licuamos los tomates verdes, el resto de la cebolla, ajo sal y pimienta.
- 7
Añadimos nuestro caldillo verde al sartén y dejamos cocinar unos minutos más.
- 8
Servimos con un poco de arroz
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