Colocar en un bowls, la manteca fría con el azúcar, generar un arenado.

Agregar los huevos, y batir hasta formar una crema.

Perfumar con la esencia de vainilla, y la opción de coco rallado, en esta receta lleva 4 cucharadas, también puede ser jugo de naranja o limón, y no colocar la vainilla.

Ahora, agregar la mitad de la harina, 10 cucharadas, y unir de forma envolvente.

En este paso, colocar la leche, y batir para homogeneizar, la preparación.

Y por último, agregar las 10 cucharadas que restan de harina y unir, todo, hasta formar una masa uniforme.

Consejo: si se nota la masa muy densa, agregar unas cucharadas más de leche.

Colocar en un molde enmantecado y enharinado, para esta receta el molde es de 24 cmts. Horno medio, precalentado, por 45 min a 1 hora, hasta que esté dorada, y se pinche y el palillo salga limpio. Se puede decorar antes de colocar en el horno, espolvorear con coco rallado, o luego de que salga se realiza un baño de repostería, eso ya es a gusto de cada uno.