Budín de pan (Con el pan que nos sobra y no queremos tirar)

Name: Budín de pan (Con el pan que nos sobra y no queremos tirar)
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg pan; 200 g azúcar; 5 huevos; 2 cucharaditas esencia de vainilla; cantidad necesaria (para mojar el pan) leche; ----- Para el caramelo; 150g Azúcar; agua

Daniela Gómez @cook_4793440

Argentina, Misiones

Budín de pan (Con el pan que nos sobra y no queremos tirar)

Daniela Gómez @cook_4793440

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

1 kgpan
200 gazúcar
5huevos
2 cucharaditasesencia de vainilla
cantidad necesaria (para mojar el pan)leche
-----Para el caramelo
150gAzúcar
agua

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Cortar en pan en rodajas y agregarle la leche y mover con las manos para que el pan absorba toda la leche.
2

Luego agregar los huevos, azúcar y esencia de vainilla. Mezclar todo.
3

Molde A Elección (Budinera, Horma redonda, cuadrada).
4

Para el caramelo: En el mismo molde agregar el azúcar con unas gotitas de agua que mojen un poco! Meter a fuego medio sobre la hornalla, después subir un poco hasta que la azúcar tome color de caramelo! Cuando eso ya este volcar la preparación sobre la misma y llevar al horno!
5

Cocinar por 45 minutos aproximadamente, Todo depende de cada horno!