Pan de Ajo y Perejil

Name: Pan de Ajo y Perejil
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 barra pan baguette; 65 gramos manteca pomada; 30 gramos Aceite de oliva; 1 crdta de piel de limón; 4 gramos ajo en polvo; 3 ajos cortados muy pequeños; Escamas de sal; 1 crdta de parmesano rallado; Perejil fresco

julian.novellon @cook_281961

Terrassa

Pan de Ajo y Perejil

julian.novellon @cook_281961

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Ingredientes

4 raciones

1/2 barrapan baguette
65 gramosmanteca pomada
30 gramosAceite de oliva
1crdta de piel de limón
4 gramosajo en polvo
3ajos cortados muy pequeños
Escamas de sal
1crdta de parmesano rallado
Perejil fresco

Guardada

Paso a paso

1

Calentar el horno a 180°
2

En un bol mezclar la manteca, aceite, ralladura del limón, los ajos, sal, y el parmesano.
3

Cortar el pan en rebanadas no muy gruesas y untar por las dos partes con la mezcla.
4

En una bandeja de horno, poner papel de cocina he ir colocando las rebanadas.
5

Ponemos al horno y dejar unos 10 minutos, comprobar que este el pan dorado y sacar del horno.
6

Espolvorear el perejil rallado.