Se bate la manteca con el azúcar.

Se le agrega los huevos.

Se le agrega la vainilla, y se diluye el amoniaco en la leche tibia y se echa al preparación más arriba.

Se unen todos los ingredientes y se le agrega la harina hasta formar una masa similar a la pizza.

Estirar la masa lo más fina posible como la pizza y colocar sobre la asadera a elección de medidas. Cocinar a horno de 200 a 240º hasta ver la cocción en color amarronado claro.

Colocar la primera plancha de cocción en la asadera y rellenar la primera capa con la crema pastelera. Colocar la segunda capa y volver a rellenar con la segunda capa de crema pastelera, que debe ser abundante porque en ese esta el secreto.

Se puede hacer en dos, tres y cuatro capas si se desea, una vez rellenado decorar con restos de la masa trituradas, o se le puede espolvorear con cacao y azúcar impalpable.

Dejar reposar afuera tapado con toalla de algodón de cocina por espacio de 7 h. y luego llevar al refrigerador tapado siempre con algodón. Para que no pierda humedad.

Adquiere más sabor cuando permanece dos a tres días en el refrigerador antes de consumir.