Pasta con salsa champiñones Vegana
Miquel Perez @cook_6071684
Porque no hace falta matar para alimentarse.
(#HazteVegana)
Paso a paso
- 1
Cocer la pasta y reservar. (Aconsejo pasta grande)
- 2
Poner las nueces mientras a remojo con agua caliente. (Prueba con otros frutos secos, anacardos, almendras, etc.)
- 3
Laminar champiñones y ajo. Rehogar los champiñones y añadir el ajo.
- 4
En vaso con batidora mezclar, triturar y batir bien los dos vasos de agua de cocción con las nueces, la levadura, el vinagre y salpimentar.
- 5
Añadir toda la mezcla a los champiñones con ajo añadiendo la pasta y rehogar durante unos minutos.
- 6
Servir con decoración (Al gusto) y disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miquel Perez le encantará ver cómo quedó.
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